Champiñones rellenos de paté

Receta de champiñones rellenos de paté

Extraordinarios champiñones rellenos de paté de pato, queso en crema y cebolla picadita. Unas setas rellenas y horneadas, que nos harán perder el sentido.

¿Quieres ver los ingredientes para Champiñones rellenos de paté?

Descubre los ingredientes para hacer Champiñones rellenos de paté pinchando aquí:

¿Cómo hacer champiñones rellenos de paté?

1

Para cocinar los champiñones rellenos de paté lo que tendremos que hacer es lavar bien los champiñones y retirarles el tallo con cuidado. Picamos el tallo, y los sombreros los colocamos en una fuente apta para el horno. Por otro lado picamos la cebolla en trocitos muy pequeñitos.

2

Ahora, continuamos la receta de champiñones rellenos de paté, poniendo una sartén al fuego con un poco de aceite. Cuando esté caliente, echamos la cebolla y la pochamos. A los 8 minutos de estar al fuego, incorporamos los tallos picaditos, echamos sal, y continuamos rehogando el conjunto. En el momento que empiecen a reblandecer, le echamos un poquito de pimentón, removemos e incluimos el paté. Damos vueltas durante un par de minutos, y terminamos añadiendo el queso en crema (aproximadamente la misma cantidad que de paté). Removemos hasta que todo nos quede bien mezclado, y apartamos del fuego.

3

Rellenamos con esta mezcla los sombreritos de las setas y después, introducimos la fuente en el horno precalentado a 250ºC. Dejaremos los champiñones rellenos de paté hasta que empiecen a ponerse doraditos, unos 15 ó 20 minutos aproximadamente. A continuación, los sacamos, los dejamos reposar 5 minutos, y servimos.

Foto orientativa: cayobo

Receta enviada por fly

Otras búsquedas relacionadas con "Champiñones rellenos de paté"